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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。青本 大阪大学 文系 前期日程 1997年～2024年 28年分 駿台予備学校。『Jazzの真髄』Tonal Gravity by e Russell。トイズアカデミー 算数復習ドリル T1 T2 T3 T4 T5 T6 セット。祝❕本日合格最終値下げ❕❕【最新版】浜学園 四天王寺特訓 算数対策セット。鉄緑会 高３物理 セット。鉄緑会中3数学テキスト、問題集1年分＋おまけ(テキスト解答と総復テ全て、板書プリ。断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書
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